ازرع حديقتك
الصغيرة: 5 نباتات عطرية سهلة للزراعة في المنزل
في "روح
وريحان"، نؤمن أن الاتصال بالطبيعة هو جزء أساسي من تغذية الروح والجسد.
وماذا يمكن أن يكون أفضل من أن تحيط نفسك بالخضرة العطرية في منزلك؟ زراعة
النباتات العطرية ليست مجرد هواية ممتعة، بل هي أيضاً طريقة رائعة للحصول على
مكونات طازجة لمطبخك، ولإضفاء أجواء من الهدوء والاسترخاء على منزلك.
حتى لو لم تكن
لديكِ خبرة سابقة في الزراعة، لا تقلقي! اخترنا لكِ 5 نباتات عطرية سهلة النمو
ومثالية للمبتدئين، لا تحتاج إلا للقليل من العناية والكثير من الحب.
1. الريحان (Basil): ملك المطبخ والعطر
- لماذا
هو رائع؟ الريحان
(الذي يحمل اسم جزء من علامتنا!) هو نجم المطبخ الإيطالي والعديد من الأطباق
الأخرى. رائحته منعشة ومميزة، وفوائده الصحية والجمالية لا تحصى (كما تحدثنا
في مقال سابق!).
- كيف
تزرعينه؟ يحب
الريحان الشمس كثيراً (6-8 ساعات يومياً) والتربة الرطبة جيدة التصريف.
يمكنكِ زراعته من البذور أو من شتلة صغيرة. لا تدعي التربة تجف تماماً بين
الريات.
- نصيحة
"روح وريحان": قطعي
الأوراق العلوية بانتظام لتشجيع نمو أغصان جديدة وجعل النبتة أكثر كثافة.
2. النعناع (Mint): الانتعاش في متناول يدك
- لماذا
هو رائع؟ أوراق
النعناع المنعشة لا غنى عنها للشاي، العصائر، أو حتى لتزيين الأطباق. وهو
ينمو بسرعة وبقوة.
- كيف
تزرعينه؟ النعناع
سهل جداً! يمكن زراعته في مكان مشمس أو شبه مظلل. يفضل التربة الرطبة، ولكنه
يفضل أن يُزرع في أصيص منفصل لأنه يميل إلى الانتشار بقوة ويطغى على النباتات
الأخرى.
- نصيحة
"روح وريحان": للحصول
على أوراق نعناع أكبر وأكثر انتعاشاً، قومي بقرص الأطراف بانتظام.
3. الروزماري (Rosemary): الرائحة الخشبية الدافئة
- لماذا
هو رائع؟ رائحة
الروزماري الخشبية العطرية تضفي لمسة خاصة على اللحوم والدواجن، وله أيضاً
فوائد رائعة للشعر والدورة الدموية.
- كيف
تزرعينه؟ الروزماري
يحب الشمس الكاملة (6 ساعات على الأقل) والتربة الجافة نسبياً. إنه لا يحب
الري الزائد، لذا دعِ التربة تجف بين الريات.
- نصيحة
"روح وريحان": يمكنكِ
أخذ أغصان صغيرة من نبات الروزماري ووضعها في كوب ماء لتتجذر، ثم زرعها
لتوسيع حديقتك.
4. الزعتر (Thyme): صغير الحجم، كبير النكهة
- لماذا
هو رائع؟ الزعتر
هو عشب صغير قوي المذاق، مثالي لإضافة نكهة عميقة للحساء، الصلصات، واللحوم.
وهو من نباتات الزينة الجميلة أيضاً.
- كيف
تزرعينه؟ الزعتر
يعشق الشمس (6 ساعات على الأقل) ويتحمل الجفاف نسبياً. تأكدي أن التربة جيدة
التصريف ولا تحتفظ بالماء.
- نصيحة
"روح وريحان": الزعتر
يجذب النحل والفراشات، مما يضيف حيوية طبيعية لحديقتك.
5. اللافندر (Lavender): الاسترخاء في أصيص
- لماذا
هو رائع؟ زهور
اللافندر الأرجوانية الجميلة ورائحتها المهدئة تجعلها مثالية للاسترخاء،
صناعة الزيوت العطرية، أو حتى استخدامها في الديكور.
- كيف
تزرعينه؟ اللافندر
يحتاج إلى الكثير من الشمس (أكثر من 6 ساعات) وتربة جافة وجيدة التصريف. الري
الزائد يقتله.
- نصيحة
"روح وريحان": يمكنكِ
جمع زهور اللافندر وتجفيفها لملء أكياس قماش صغيرة ووضعها في خزانتك لتعطير
الملابس وتهدئة الأعصاب.
نصائح عامة
لحديقتك الصغيرة:
- الأصيص
المناسب: تأكدي
أن الأصيص به فتحات تصريف جيدة في الأسفل لتجنب تعفن الجذور.
- التربة
الجيدة: استخدمي
تربة تأصيص (potting mix) عالية
الجودة مصممة للنباتات العشبية.
- الإضاءة: معظم الأعشاب العطرية تحب
الشمس، لذا اختاري مكاناً يتلقى ضوء الشمس المباشر لساعات كافية يومياً.
- الري
بحكمة: تحققي
من رطوبة التربة بإصبعك قبل الري. القاعدة الذهبية: أفضل أن تقللي الري على
أن تفرطي فيه.
زراعة حديقتك الصغيرة من النباتات العطرية هي خطوة بسيطة لكنها ذات تأثير عميق على جودة حياتك. إنها تمنحك إحساساً بالإنجاز، مكونات طازجة في متناول يدك، ولمسة من الهدوء التي تغذي روحك. ابدئي اليوم، ودعي "روح وريحان" تكون مصدر إلهامك للاقتراب أكثر من الطبيعة.
